蒜薹炒蛋

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1.鸡蛋3只备用。

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2.蒜薹洗净，切段备用。

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3.锅内到油，鸡蛋打进碗里，加少许盐，搅拌均匀倒入锅内。

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4.鸡蛋翻炒熟装进碗里备用。

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5.锅内到油，爆香葱姜。

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6.倒入蒜薹翻炒。

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7.蒜薹炒8成熟加盐，倒入炒好的鸡蛋。

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8.用木铲将鸡蛋切碎，和蒜薹翻炒均匀。

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9.加少许五香粉装出。