韩式辣酱烧排骨

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1.锅中放水，烧开，焯一下排骨。排骨捞出控干水。

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2.把辣酱、腐乳放碗里，搅拌均匀。

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3.准备辅料：葱、姜、蒜、干辣椒。

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4.锅内放底油，开大火，下入排骨，翻炒均匀。

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5.放入腐乳辣酱，翻炒均匀。

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6.放入葱姜蒜、干辣椒，翻炒一下。

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7.加开水，没过排骨，烧开，转小火，煮半小时。

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8.收汁即可。