腊肉烩冬瓜

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1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、腊肉（已切片）、香葱、水淀粉

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2.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

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3.随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。

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4.接着，加适量的清水。

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5.煮开、煮至冬瓜熟软。

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6.然后，加适量的竹盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味翻匀。

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9.最后，加入水淀粉。

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10.勾芡翻匀。

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11.出锅装盘、搁入香葱，即成。