此款香葱面包在我家无论大人还是小孩都很受欢迎。口感超级柔软,我家经常当早餐吃,很不错哦!放入保鲜袋两天不会硬。(自己做的没有放添加剂天气热最好两天吃完)。
1.汤种材料倒入容器中,加25g沸水搅拌均匀,盖保鲜膜备用。
2.将主面团的所有材料倒入面包机桶内
3.揉成团后倒入汤种,继续揉到基础扩展
4.基础扩展后,再倒入25g室温软化的黄油
5.揉到能拉出薄膜即可
6.取出搅拌棒,整圆。进行第一次发酵,发酵到2.5倍大小
7.发酵好的面团取出排气
8.排气好后分成6份,盖保鲜膜松弛15分钟
9.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
10.从上往下卷好
11.卷后稍稍拉长
12.接缝处接好
13.取一根香肠切段,成了两份。按在中间即可
14.依次做好后放入烤箱,烤箱里放一碗热水、进行第二发酵
15.发酵好后取出表面刷一层蛋液,撒上芝麻和葱花
16.挤上沙拉酱,预热烤箱180度(不喜欢的可以不用挤,同样美味)
17.180度20分。(具体温度以自己的的烤箱为主)
18.新鲜出炉还有拉丝哦!
19.软软的口感超级棒
20.再撕开看看组织好好哦!
21.有没有想吃的?
22.喜欢的赶紧动手吧!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文