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学会烘焙最大的好处就是能为家人，亲戚朋友做生日蛋糕，最简单的食材，做出美味的蛋糕，看到别人满意，自己也是满满的成就感
点击查看大图1.准备好所用原料，并称出用量
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离
点击查看大图3.蛋黄里加盐，30克糖，搅拌均匀
点击查看大图4.分次加入玉米油，每次都充分搅拌均匀
点击查看大图5.加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图6.筛入低筋粉用刮刀翻拌均匀
点击查看大图7.蛋白分三分加入糖，第一次电动打蛋器到到大粗泡时加入糖，加几滴柠檬汁，第二次泡沫细腻时，最后出现轻微纹路时，每次加完糖都继续搅打，直到出现两个笔直的尖尖角
点击查看大图8.盛三分之一蛋白入蛋黄里，翻拌均匀
点击查看大图9.拌好的蛋糊再倒回蛋白里，并翻拌均匀，拌好的蛋糊细腻顺滑
点击查看大图10.缓缓倒入十寸模具里
点击查看大图11.轻震两下放入预热好的烤箱里，中下层，上下火150度，烤65分钟
点击查看大图12.出炉后轻摔一下倒扣在晾架上
点击查看大图13.彻底冷却后脱模
点击查看大图14.淡奶油加糖打发好
点击查看大图15.蛋糕均匀的片成三片
点击查看大图16.取一片蛋糕底，抹一层奶油，上面铺一层水果，然后水果上面再抹一层奶油
点击查看大图17.盖上一片蛋糕，然后重复上面的动作
点击查看大图18.盖上最上面的一片并轻轻按压一下
点击查看大图19.蛋糕表面抹一层奶油
点击查看大图20.用菊花嘴裱出底边
点击查看大图21.取少量奶油，加入红色素，用写字花嘴在蛋糕中间写出寿字
点击查看大图22.寿字外面画出黄色圆圈，最外圈摆放好水果，挤出花边
点击查看大图23.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
