入手烤箱一段时间了,已经做过烤鸡翅,蛋挞,今天尝试了烤肉,搜索了一下之前的菜谱在其基础上变更了一点,因为做的着急,过程中没有拍照片
1.五花肉洗净,拌入生抽老抽料酒盐,腌制一小时左右
2.土豆切片,过水去淀粉
3.烤箱预热,腌制好的肉取出,土豆铺在烤盘下层,老抽,橄榄油,蚝油拌匀,用刷子在烤肉表面刷均匀
4.放入预热好的烤箱,200度烤20分钟后取出,肉翻面,倒出烤盘渗出的肉水,刚刚的酱料再刷一遍,再放入烤箱烤10分钟左右
5.生菜铺上盘子,烤肉取出均匀铺在上面,可以开吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝