茴香鸡蛋馅的包子,在很多植物中,发现茴香没有虫子的危害,所以更爱吃茴香。包子中式面点的经典,做为早餐和晚餐都是不错的选择。
点击查看大图1.准备原料。
点击查看大图2.酵母粉加清水混合后静置两分钟。
点击查看大图3.面粉倒入面包机的面包桶中。
点击查看大图4.加入酵母水,启动和面程序,面粉揉成面团后取出。
点击查看大图5.用手整理成光滑面团后盖上保鲜膜饧发20分钟。
点击查看大图6.将茴香切碎装入盆中备用。
点击查看大图7.鸡蛋打散后炒成鸡蛋碎。
点击查看大图8.葱切成碎末。
点击查看大图9.茴香中加入食用油、老抽、生抽拌匀。
点击查看大图10.加入包子调味粉、姜粉搅拌均匀。
点击查看大图11.加入葱碎和鸡蛋碎拌匀后,加入盐再拌匀。
点击查看大图12.最后淋入香油提香。
点击查看大图13.饧好的面团已经膨胀,移到面板上,揉搓排气。
点击查看大图14.搓成长条后,切成等大的小面剂。
点击查看大图15.将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片。
点击查看大图16.取适量的茴香鸡蛋馅包入。
点击查看大图17.包好的包子放在竹帘上盖上湿布饧发20分钟。
点击查看大图18.锅中烧开水,装入饧好的包子,大火蒸16分钟,成熟后即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児