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前几天做的香蕉小蛋糕备受欢迎，正好家里还有几个小芒果，突发奇想，何不用芒果试试呢~将植物油换成了黄油，结束出乎意料地好吃~
当然，为了健康，黄油换成植物油也是没问题的啦~
这同样是一款超级简单快手的蛋糕，不需要打发鸡蛋，不需要打发黄油，分分钟搞定哟！
添加了芒果的蛋糕，有着芒果独特的清香，减少了糖的分量，更加健康美味！
如果你想吃蛋糕又嫌麻烦，如果你家里正好有芒果，那么恭喜你，照着这个方子，你很快就可以吃到自己亲手做的蛋糕了！
点击查看大图1.准备材料(纯牛奶忘记拍进去了~无盐动物黄油可以换成等量植物油)。
点击查看大图2.芒果切成小小块，放碗里用勺子稍微捣压一下(可以用料理机，会更细腻些。不过我更喜欢带点果肉的感觉)。
点击查看大图3.将鸡蛋、牛奶、白砂糖、倒入芒果碎里，搅拌均匀。
点击查看大图4.黄油隔水融化，倒入上一部的果肉糊里，搅拌均匀(黄油可以换成等量植物油)。
点击查看大图5.低筋粉和泡打粉混合均匀，过筛，倒入搅拌好的芒果糊里。
点击查看大图6.快速翻拌均匀，只要没有干粉就可以了(一定要快速，不要过度翻拌，否则做出来的蛋糕口感会硬哦)。
点击查看大图7.将拌好的面糊倒入准备好的模具里，八九分满就可以了(大小模具都可以，不过要适当调节温度和时间)。
点击查看大图8.放入180度预热好的烤箱中层，上下火180度40分钟左右，蛋糕鼓起，表面上色稍深就可以了。
点击查看大图9.软糯的蛋糕＋芒果的清香就是这个味儿~放长条模具里，切块吃，也是棒棒哒！
点击查看大图10.一个温暖的午后，一块松软可口的蛋糕，一杯花茶，一本好书~给自己的心放个假，过一个惬意的周末吧！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
