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这款酱油炒饭本是无心之失，某天没有饭吃，看到一碗剩米饭 家里也没什么 菜了，想来也就蛋炒饭了，家里也没找到配色的绿色蔬菜 无意间看见冰箱角落里的几根蒜薹，于是想象了一下蒜薹独特味道与蛋炒饭的结合之味…～便有了它！
蒜薹是点睛之笔哦！
我家自己种的小蒜薹 特别嫩和新鲜
大家不妨一试
点击查看大图1.原料 篇 鸡蛋是妈妈散养的 蒜薹是婆婆自己种的 新鲜脆嫩 剩米饭
点击查看大图2.鸡蛋打散
点击查看大图3.鸡蛋在油锅里滑散 炒匀备用
点击查看大图4.蒜薹洗净
点击查看大图5.切碎如图
点击查看大图6.米饭下油锅炒散开，便于一会再炒缩短时间
点击查看大图7.米饭炒散后把米饭弄到锅的一边（我用的是平底锅，建议没有把握的烹饪爱好者先把米饭盛出，再按我的步骤操作）锅里放底油爆香葱花 烹入料酒
点击查看大图8.烹入生抽
点击查看大图9.加一勺蚝油
点击查看大图10.把锅中调味炒至图上这种有点要糊化状态 把米饭倒入
点击查看大图11.炒匀米饭 使每一粒饭都裹满汤汁（我事先炒散了米饭所以这一步不需要太久就可以挂满汤汁，如果没炒散或者弄散米饭 这时候就比较费时）
点击查看大图12.倒入炒好的鸡蛋
点击查看大图13.炒匀鸡蛋和米饭
点击查看大图14.最后撒蒜薹末 加适量盐 香油调味 出锅（可以撒点芝麻）
点击查看大图15.炒匀装盘
点击查看大图16.你也试试吧 放蒜苔其实是无意发现的美味吃法
点击查看大图17.嘻嘻
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
