我家幺妹最爱吃南瓜,周末回家,只要给她准备一个炒南瓜,她就十分满意了。但是看着南瓜这漂亮的颜色,我还是想把它做成一道美味的糕点。抹茶的绿配着南瓜的黄,仅仅是在脑海里想象,都会觉得那该是多么亮丽的一道风景呀。酥脆的塔皮配着细腻甜蜜的冰凉爽滑的南瓜馅,这是一款绝对不容错过的精致甜点。妈妈们如果觉得做塔皮复杂,那么可以换成几片现成的抄手皮,或是饺子皮,馅料可以做成南瓜的,红薯的,或是直接挤入打发的淡奶油,挤入现成的冰淇淋也是很棒的选择哦。简简单单,轻轻松松就能为家人呈上一款爱心满满的健康美味的精致糕点,何乐而不为呢?!喜欢这款糕点的朋友,也赶紧行动起来吧,很简单易做的,喜欢记得点击喜欢,点击收藏哦!谢谢!好的美食就要与大家分享!
点击查看大图1.塔皮材料准备。
点击查看大图2.黄油切小块放温室软化,加入糖粉。
点击查看大图3.用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态。
点击查看大图4.分2次加入蛋液,并用打蛋器打匀。
点击查看大图5.筛入混合好的低粉和抹茶粉,加入香草精,用刮刀拌匀。
点击查看大图6.用手揉成光滑的面团,放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团。
点击查看大图7.将模具抹黄油放冰箱冷藏,备用。
点击查看大图8.6将冻好的面团取出,擀成面皮。
点击查看大图9.用圆形模具刻出圆形面皮。
点击查看大图10.将面皮按压在菊花模上。
点击查看大图11.用擀面杖压过模具,去掉多余的塔皮。
点击查看大图12.用叉子叉一些小孔。将塔皮放入预热好的烤箱,170度15分钟,烤制。(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整)
点击查看大图13.烤制时间可以制作南瓜馅料了,南瓜切小片,遮保鲜膜,微波炉打5分钟。
点击查看大图14.取出南瓜加入糖粉黄油用料理机搅打。
点击查看大图15.打成的细腻南瓜泥,装裱花袋,放冷藏室备用。
点击查看大图16.烤好的塔皮,放凉飞、脱模。
点击查看大图17.将南瓜泥挤在塔皮上。完工。
点击查看大图18.美美的抹茶南瓜塔诞生了。
点击查看大图19.成品欣赏。
点击查看大图20.成品欣赏。
点击查看大图21.成品欣赏。
点击查看大图22.成品欣赏。
点击查看大图23.成品欣赏。
点击查看大图24.成品欣赏。
点击查看大图25.成品欣赏。
点击查看大图26.成品欣赏。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女