我家幺妹最爱吃南瓜,周末回家,只要给她准备一个炒南瓜,她就十分满意了。但是看着南瓜这漂亮的颜色,我还是想把它做成一道美味的糕点。抹茶的绿配着南瓜的黄,仅仅是在脑海里想象,都会觉得那该是多么亮丽的一道风景呀。酥脆的塔皮配着细腻甜蜜的冰凉爽滑的南瓜馅,这是一款绝对不容错过的精致甜点。妈妈们如果觉得做塔皮复杂,那么可以换成几片现成的抄手皮,或是饺子皮,馅料可以做成南瓜的,红薯的,或是直接挤入打发的淡奶油,挤入现成的冰淇淋也是很棒的选择哦。简简单单,轻轻松松就能为家人呈上一款爱心满满的健康美味的精致糕点,何乐而不为呢?!喜欢这款糕点的朋友,也赶紧行动起来吧,很简单易做的,喜欢记得点击喜欢,点击收藏哦!谢谢!好的美食就要与大家分享!
1.塔皮材料准备。
2.黄油切小块放温室软化,加入糖粉。
3.用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态。
4.分2次加入蛋液,并用打蛋器打匀。
5.筛入混合好的低粉和抹茶粉,加入香草精,用刮刀拌匀。
6.用手揉成光滑的面团,放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团。
7.将模具抹黄油放冰箱冷藏,备用。
8.6将冻好的面团取出,擀成面皮。
9.用圆形模具刻出圆形面皮。
10.将面皮按压在菊花模上。
11.用擀面杖压过模具,去掉多余的塔皮。
12.用叉子叉一些小孔。将塔皮放入预热好的烤箱,170度15分钟,烤制。(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整)
13.烤制时间可以制作南瓜馅料了,南瓜切小片,遮保鲜膜,微波炉打5分钟。
14.取出南瓜加入糖粉黄油用料理机搅打。
15.打成的细腻南瓜泥,装裱花袋,放冷藏室备用。
16.烤好的塔皮,放凉飞、脱模。
17.将南瓜泥挤在塔皮上。完工。
18.美美的抹茶南瓜塔诞生了。
19.成品欣赏。
20.成品欣赏。
21.成品欣赏。
22.成品欣赏。
23.成品欣赏。
24.成品欣赏。
25.成品欣赏。
26.成品欣赏。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文