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我家幺妹最爱吃南瓜，周末回家，只要给她准备一个炒南瓜，她就十分满意了。但是看着南瓜这漂亮的颜色，我还是想把它做成一道美味的糕点。抹茶的绿配着南瓜的黄，仅仅是在脑海里想象，都会觉得那该是多么亮丽的一道风景呀。酥脆的塔皮配着细腻甜蜜的冰凉爽滑的南瓜馅，这是一款绝对不容错过的精致甜点。妈妈们如果觉得做塔皮复杂，那么可以换成几片现成的抄手皮，或是饺子皮，馅料可以做成南瓜的，红薯的，或是直接挤入打发的淡奶油，挤入现成的冰淇淋也是很棒的选择哦。简简单单，轻轻松松就能为家人呈上一款爱心满满的健康美味的精致糕点，何乐而不为呢？！喜欢这款糕点的朋友，也赶紧行动起来吧，很简单易做的，喜欢记得点击喜欢，点击收藏哦！谢谢！好的美食就要与大家分享！
点击查看大图1.塔皮材料准备。
点击查看大图2.黄油切小块放温室软化，加入糖粉。
点击查看大图3.用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态。
点击查看大图4.分2次加入蛋液，并用打蛋器打匀。
点击查看大图5.筛入混合好的低粉和抹茶粉，加入香草精，用刮刀拌匀。
点击查看大图6.用手揉成光滑的面团，放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团。
点击查看大图7.将模具抹黄油放冰箱冷藏，备用。
点击查看大图8.6将冻好的面团取出，擀成面皮。
点击查看大图9.用圆形模具刻出圆形面皮。
点击查看大图10.将面皮按压在菊花模上。
点击查看大图11.用擀面杖压过模具，去掉多余的塔皮。
点击查看大图12.用叉子叉一些小孔。将塔皮放入预热好的烤箱，170度15分钟，烤制。（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整）
点击查看大图13.烤制时间可以制作南瓜馅料了，南瓜切小片，遮保鲜膜，微波炉打5分钟。
点击查看大图14.取出南瓜加入糖粉黄油用料理机搅打。
点击查看大图15.打成的细腻南瓜泥，装裱花袋，放冷藏室备用。
点击查看大图16.烤好的塔皮，放凉飞、脱模。
点击查看大图17.将南瓜泥挤在塔皮上。完工。
点击查看大图18.美美的抹茶南瓜塔诞生了。
点击查看大图19.成品欣赏。
点击查看大图20.成品欣赏。
点击查看大图21.成品欣赏。
点击查看大图22.成品欣赏。
点击查看大图23.成品欣赏。
点击查看大图24.成品欣赏。
点击查看大图25.成品欣赏。
点击查看大图26.成品欣赏。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
