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点击查看大图1.蔓越莓干提前用温水泡软控干水分，再用纸巾擦干，表面筛上些面粉
点击查看大图2.容器内放入牛奶和玉米和20克细砂糖
点击查看大图3.搅拌至乳化状态
点击查看大图4.鸡蛋一定要新鲜，分开蛋白和蛋黄，盛蛋白的容器一定要是无水无油的
点击查看大图5.油奶液体里加入蛋黄要一个一个的加
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.面粉过筛到蛋黄里
点击查看大图8.面糊不要画圈搅拌，上下来回划动最好，搅拌好的面糊静置多久都是那种状态
点击查看大图9.蛋白里加入几滴柠檬汁或者白醋，蛋白先用打蛋器顺时针搅拌，至粗泡，加入20g糖
点击查看大图10.至细泡，加入20g糖
点击查看大图11.刚出现纹路，加入最后10g糖
点击查看大图12.一直将蛋白打发到干性发泡，如图示状态，拉起蛋白会出现一个尖角。
点击查看大图13.蛋白与蛋黄糊混合，将打发好的蛋白分取1/3与蛋黄糊混合拌匀
点击查看大图14.采用翻拌加切半的手法混合均匀
点击查看大图15.再倒回到剩余的蛋白里充分搅拌均匀
点击查看大图16.此时的面糊是非常均匀光滑滴
点击查看大图17.将搅拌好的面糊倒入模具的一半放上一半的蔓越莓干，继续倒入面糊
点击查看大图18.面糊入模后顶部再撒上些蔓越莓干，双手提起模子两边，从距离桌面10cm的高度往桌上震几下，硅胶模具比较软，建议放在烤盘里，端起盘子震
点击查看大图19.之后入预热好的烤箱烤制，中下层上下火150度 时间55分钟
点击查看大图20.时间到迅速取出，出炉倒扣，用手指轻敲模具底部，稍凉后即可脱模，成品皮薄弹性有佳
点击查看大图21.成品
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
