西兰花玉米碎Couscous

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1.把玉米碎放入在大碗，将西兰花摘成小朵；

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2.把咸肉粒煸至出油；

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3.盛起咸肉粒放在装玉米碎的碗，搅拌，将锅里多余的油滗出，锅底留少许油；

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4.将倒入西兰花倒入锅里，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙，翻炒西兰花至熟；

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5.倒入1杯清水，烧沸；

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6.倒入装玉米碎和咸肉的碗里，盖上盖子，闷约8分钟，撒上葱花，可以开工了。