【花样包菜】—番茄面鱼包菜

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1.面粉加水和成稠糊，饧10分钟。

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2.番茄洗净，切成滚刀块。

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3.包菜用手撕成小块，葱、姜、蒜切碎。

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4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄翻炒。

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5.放入包菜翻炒。

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6.倒入足量水烧开。

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7.用筷子沿着碗边拨出面鱼来，直接拨入锅中。

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8.开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。

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9.盛入碗中，即可享用。