蕃茄炒鱼片

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1.准备好食材。

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2.洗干净鱼片，加少许盐。

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3.少许玉米淀粉、料酒、油、盐、糖，进行调味。腌制30分钟。

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4.蕃茄去掉蒂。

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5.再切小粒。

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6.下油锅，翻炒蕃茄。

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7.加进适量的糖进行调味。

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8.蕃茄炒至七八成熟时，加进鱼片一同翻炒至熟，即可。