华夫饼,又称窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼。它是一种烤饼,源于比利时,要用专用的烤盘才能烤出格子状来。做好的华夫饼如果趁热吃,可以淋上果酱或者蜂蜜,又酥又香;也可以根据口味淋上酸奶或者奶油,依个人喜好淋上果酱。
1.华夫饼材料准备好
2.先将黄油隔水融化,待用
3.鸡蛋、白糖、盐同入大碗中
4.搅拌均匀
5.加入牛奶,继续搅拌均匀
6.筛入面粉和泡打粉
7.搅拌成无干粉的顺畅面糊
8.将融化的黄油倒入面糊中
9.搅拌均匀,让黄油充分与面糊融合,提起打蛋器,面糊呈丝绸般垂落
10.华夫饼烤盘上刷一层薄薄的植物油,舀适量的面糊入烤盘中,然后将另一半合拢;如果想做方形华夫饼,将面糊铺满整个烤盘
11.小火,不时将烤模两面翻转,直到烤熟,每面所用时间大概是2-3分钟
12.全部的面糊都烤成了华夫饼
13.适量的淡奶油搅打成浓稠状,如果想要奶油呈现流动状态,可以提前收手
14.铺上奶油,再将适量的樱桃果酱淋在华夫饼上即可
15.开吃吧
简单又好吃
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