忙了一天的上班族们,回家累的就懒得做饭了,相信大多数人都有着种情况????~ 又想在家里吃又不想做,我偶然发现 ????……原来包馄饨这么快速&好吃!又简单! 现在就分享给大家!❤️????
1.把白菜切碎!姜切碎末!一个鸡蛋与买好的肉馅活在一起 !切记一直想一个方向活!
2.加入两勺食用油,两勺酱油 适量的香油和盐继续搅拌直到上劲儿!
3.我买的是做好的馄饨皮,这样更省事,薄!那一个盘子 撒点面粉在上面 防止粘住~ ????
4.开始包啦! 很简单 放一小坨肉馅在中间!
5.菱形,一角对着另一个角,稍微留点余地对折!
6.两边的角(一边角的背边沾点水, 与另一边角的里边粘起来!)可以放一碗水在旁边备用!
7.稍微粘的紧凑些,不要让馅露出来!(可以在对折的时候也沾点水保证不露馅!
8.一圈一圈从外向里摆放~ 快要吃啦!
9.越包越多~ 吃不了的可以冻起来下回吃!
10.锅里加入水烧开, 我把剩的白菜叶放进去一点!水开就可以把馄饨下进去啦! 再加点盐!很快就好!【看着圆滚滚的馄饨飘上来 ,加一点点凉水再煮一下就可以出锅啦】!
11.简单又棒棒味道的馄饨就可以开动喽!!可以自己切点小葱放入提味儿~????
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女