五颜六色的土豆饼,又快又简单,适合上班族的一款营养早餐
1.胡萝卜切丝(用刨刀快点)
2.土豆切丝(放水里,防止氧化)
3.准备切好的葱花,鸡蛋,面粉(喜欢吃鸡蛋的,可以不放面粉)
4.将土豆丝,胡萝卜丝香葱,还有鸡蛋放一起,顺时针搅拌
5.搅拌均匀后,加入适量面粉(个人口味加,没有特别要求),和适量盐、味精调味
6.电饼档双面预热,刷适量黄油(也可色拉油,个人觉得黄油起酥),预热完成后调到鸡蛋饼模式
7.将土豆糊倒入预热好的锅中,用勺子摊均匀
8.盖上锅盖,自行加热(这个时候可以刷牙洗脸去啦)
9.煎至两面金黄即可
10.用牛排刀切开,摆盘即可,配上一杯热牛奶,欧拉(小主第一次做,赶着上班,没做花式摆盘,下次摆好看点)????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文