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大家都知道椰子汁好喝又养颜护肤，大人小孩都喜欢。这次我用椰子汁煲汤，颜色奶白不但吸引，而且味道也很清新
点击查看大图1.备好材料，鸡骨架挖干净内脏洗干净，鸡皮我没要，个人喜好！玉米切开，椰子水倒出来保留，削个椰子皮……
点击查看大图2.椰子切小条
点击查看大图3.加1000ml干净的冷水入料理机，我大约用了三分二的椰子肉，开机，搅成汁！
点击查看大图4.椰子里面的水倒入汤锅
点击查看大图5.把搅拌好的椰子汁用滤网隔渣把椰子汁滤到汤锅里
点击查看大图6.剩下的三分一椰子肉倒进锅
点击查看大图7.鸡骨架过一下热水去血水之后倒进汤锅
点击查看大图8.玉米倒进去，加几片生姜
点击查看大图9.汤开了之后撇去浮沫，大约煲一个小时左右就好了，最后加一点点盐就好，椰子汤比较清甜不必放太多调料
点击查看大图10.为了拍得好看一点，我嫌弃了这个碗
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
