【花样包菜】五彩福袋

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1.菠萝去皮切粒。

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2.胡萝卜去皮，切粒。

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3.青椒去籽，洗净，切粒。

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4.油热后，放入胡萝卜，青椒炒至变色，加少许盐入味。

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5.加入米饭，翻炒。

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6.加入切好粒的腊肠，菠萝。

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7.翻炒均匀，加盐调味，备用。

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8.包菜洗净后，放入开水中焯一下。

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9.焯好的包菜放入凉水中。

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10.取一片包菜，控干水分，放入炒好的米饭，包起，扎紧上口，摆盘装饰即可。