银耳雪梨羹

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1.准备好所需材料

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2.银耳提前泡法3小时以上，越久越糯。

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3.泡好的银耳洗干净，剪刀剪碎去掉根部放砂锅，加足水，大火煮开转小火。

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4.雪梨去皮去核切成小方块备用。

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5.大约煲了40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。

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6.红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。

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7.最后放进冰糖。糖化即可关火。

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8.粘糯银耳雪梨羹煲好了。

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9.最后盛碗就完成了。