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蛋黄酥算是苏式月饼的一种，都是用油皮和油酥包裹住内馅儿，外皮非常酥脆，里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感层层叠叠，备受家人和同事喜爱，做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙，成品多了一层淡淡的玫瑰花味，非常不错的一款点心~
点击查看大图1.咸蛋黄一分为二，刷上适量的白酒，放烤箱，上下火160度，5至8分钟至出油，放凉备用；
点击查看大图2.称取150g中筋面粉，50g猪油和5g糖粉，用手搓成面包屑状；
点击查看大图3.加入65g清水揉成面团做成水油皮，水油皮用来包裹油酥，因此需要有一定的筋度，要适当多揉一会；
点击查看大图4.称取120g低筋面粉，60g猪油，揉成油酥面团，揉好的水油皮面团和油酥面团放冰箱冷藏松弛30分钟；
点击查看大图5.取出松弛好的面团，水油皮分成18g一个的小面团，油酥分成12g一个的小面团；
点击查看大图6.水油皮揉圆，取一块油酥面团，用水油皮包住油酥面团；
点击查看大图7.收口捏紧，揉圆；
点击查看大图8.依次包好所有的面团；
点击查看大图9.取一块面团，擀开成椭圆形；
点击查看大图10.卷起来，收口朝上；
点击查看大图11.依次做好所有的卷卷，盖上保鲜膜松弛20分钟；
点击查看大图12.取一块松弛好的面团，再次擀开成椭圆形；
点击查看大图13.卷起来，收口朝下；
点击查看大图14.依次做好所有的卷卷，盖上保鲜膜松弛20分钟；
点击查看大图15.松弛面团的时候准备好红豆沙和咸蛋黄，红豆沙分成20至21g的小球；
点击查看大图16.红豆沙揉圆，按扁，包入半个咸蛋黄，收口捏紧，揉圆备用；
点击查看大图17.取一卷松弛好的油酥皮，收口朝上，大拇指从中间按下去，四角向中间收紧成圆球状，搓圆；
点击查看大图18.压扁或者用擀面杖擀扁，包入红豆沙；
点击查看大图19.收口处像包包子一样收紧；
点击查看大图20.揉圆；
点击查看大图21.依次包好所有的蛋黄酥，表面刷两次全蛋液，撒上适量黑芝麻；
点击查看大图22.入烤箱，180℃上下火烘焙30分钟；
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
