椰汁南瓜派

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1.先做派皮。低筋面粉、糖粉，少许盐倒入搅拌机搅拌均匀

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2.冷藏的黄油切块加入面粉搅拌

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3.一点点加入牛奶搅拌

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4.取出面团，用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏半小时

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5.南瓜蒸熟捣成泥，加入糖粉搅拌均匀

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6.加入鸡蛋、椰汁以及淡奶油搅拌均匀

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7.南瓜馅做好备用

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8.取出面团，洒少许干面粉，用擀面杖擀开

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9.盖在派盘上，用手整理好，压去多余面皮

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10.倒入南瓜馅

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11.剩余面皮揉成团擀开，用模具压出叶子和小花

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12.装饰在派盘边缘，洒少许椰蓉

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13.派皮上刷一层薄薄的蛋液

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14.烤箱预热，放入烤箱中层上下火200度烘烤10分钟，再转150度烘烤30分钟。

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15.趁热食用香味更浓郁、美味

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16.成品。