搜索
前段时间在外边吃了次烤肉很难吃。今天自己做，最起码划算太多，用了600克的五花肉，材料加佐料本钱才不到15块，总共做了13串。自己烤的肉比外边的香，我从来不用烤肉酱，自己搭配出来的佐料要健康卫生，更加符合家人口味。肉里面本身有油脂【不用油】经过高温，油就出来啦。经过20多分钟高温，肉就外焦里嫩，每吃一口都香，再来一瓶乌苏啤酒，很是惬意
点击查看大图1.选半肥半廋的五花肉
点击查看大图2.五花肉去皮，把肉改成2.5厘米见方的丁
点击查看大图3.调料1【海椒面，花椒面，孜然，白糖，白酒，油海椒
点击查看大图4.调料2【胡椒，盐巴，味精，鸡精，酱油，蒜，小葱，姜，芝麻
点击查看大图5.五花肉丁先用嫩肉粉，码匀，10分钟；用白酒少许码肉丁；接着放酱油，白糖，海椒面，花椒面，油海椒，孜然，蒜，姜，味精一点点，鸡精；码好的肉丁，用包装袋密封好，放冰箱里放一晚，第二天用
点击查看大图6.肉丁用竹签穿好，每根竹签穿6小坨
点击查看大图7.放烤箱
点击查看大图8.上管，下管我同时用了200度，烤20分钟；中途我看到油脂出来，面上我又撒了点孜然
点击查看大图9.烤好的肉串，面上撒点葱花,芝麻
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
