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点击查看大图1.准备好食材（还有胡萝卜）
点击查看大图2.准备好酱料
点击查看大图3.把毛豆洗干净，葱，芹菜，韭黄切段，姜切片，黄瓜切片，辣椒洋葱切丝备用
点击查看大图4.把鱼去内脏，洗干净，在鱼身上两名斜划上几刀
点击查看大图5.然后抹上盐，葱，姜料酒腌制20分钟
点击查看大图6.烤盘上垫上锡纸，把腌制好的鱼两面抹上蒸鱼豉油45克（3茶匙）左右，花椒粉、孜然粉、辣椒粉各5克左右，再刷上食用油，两面都要刷到
点击查看大图7.预热烤箱220度，中层烤制25分钟左右（中途拿出来再刷一次油）
点击查看大图8.烤制的时间正好炒菜，锅里倒油加热，爆香葱、姜、蒜泡椒
点击查看大图9.加入30克（2茶匙）左右的郫县豆瓣酱翻炒
点击查看大图10.再加入生抽15克（1茶匙）老干妈豉油30克（2茶匙）翻炒均匀
点击查看大图11.加入毛豆，藕片，芹菜，胡萝卜翻炒均匀
点击查看大图12.4，5分钟后再加入辣椒，黄瓜，香菇，翻炒
点击查看大图13.加15克（1茶匙）糖，2小碗清水烧开
点击查看大图14.最后加入鸡精5克，盐3克左右，香油5克即可
点击查看大图15.把炒好的菜放在烤盘最下面，考好的鱼放在上面，锅里倒油100克左右加热，把热油浇在鱼身上，撒上香菜即可
点击查看大图16.趁热，开吃
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
