喜欢吃戚风蛋糕,喜欢那柔软的口感、轻柔的质感。一款无油少糖的戚风蛋糕,是不是更让人吃着没有任何的心理负担呢,早餐、零食,你任选。来吧,亲们,健康生活健康吃,让家人在你的巧思中,生活得更好、更美、更健康。
1.原料:面粉、玉米淀粉、鸡蛋、黑加仑(清洗去蒂)、白糖。
2.面粉与玉米淀粉混合过筛备用。
3.蛋白与蛋黄分离。
4.蛋黄加4克的糖,搅拌均匀。
5.加入清水,再搅拌均匀。
6.加入过筛的面粉,拌至无颗粒状备用。
7.这是拌好的蛋黄糊。
8.蛋白加入18克的白糖、盐和白醋。
9.用电动打蛋器先慢速搅打出鱼眼泡。
10.再用中速搅拌至蛋白浓稠、光滑、有光泽的状态,再用慢速搅打30秒钟,固定蛋白糊中的小气泡。
11.将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀,这时不要划圈搅拌,要轻轻翻拌,使蛋白糊与蛋黄糊混合均匀。
12.再将混合好的蛋黄糊倒入余下的蛋白糊中,再轻轻翻拌至蛋白糊与蛋黄糊混合均匀。
13.这是拌好面糊,烤箱预热上下火140度。
14.各模具中放入几粒黑加仑,将一半面糊倒入模具中。
15.再将剩下的黑加仑撒到模具中。
16.将剩下的面糊全部均匀的倒入各个模具中,轻轻震几下模具。烤箱预热完成后,将模具放入烤箱中,上下火140度,烤制52分钟,烤到自己喜欢的色泽时,关火出炉倒扣晾凉。
17.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝