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无油黑加仑戚风蛋糕

冬季心情
收录时间:2024-06-07 20:52:17  人气:993

喜欢吃戚风蛋糕,喜欢那柔软的口感、轻柔的质感。一款无油少糖的戚风蛋糕,是不是更让人吃着没有任何的心理负担呢,早餐、零食,你任选。来吧,亲们,健康生活健康吃,让家人在你的巧思中,生活得更好、更美、更健康。

主料
辅料

无油黑加仑戚风蛋糕的做法步骤

制作小窍门

面粉的吸水性不同,根据自用面粉的吸水量添加液体的用量。烤箱温度的设置也要根据自家烤箱的特性设置。搅拌面糊时,要轻轻翻拌,不要划圈搅拌以防面糊起筋。糖量已减至比较少的量,蛋糕的上色就会浅并且慢,不要烤制时间过长,蛋糕体会变得很干,口感不好。
分类: 烘焙 老人 下午茶 快餐

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