 
冷面,是朝鲜族的传统食品,用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面)制作而成,柔韧耐嚼,凉爽清淡,其中的咸、辣,伴随着酸甜,滑顺润喉,可令人食欲大增。朝鲜族有在正月初四中午,以及过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,因此冷面在朝鲜也叫“长寿面。”
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点击查看大图1.准备所需食材:八月白山荞麦面冷面、黄瓜、、西红柿、熟鸡蛋
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点击查看大图2.冷面先用冷水浸,大约10~15分钟
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点击查看大图3.把泡好的冷面,用沸水煮熟
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点击查看大图4.捞出,再用冷水过3~4次,再捞出控去水分备用
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点击查看大图5.捞出,再用冷水过3~4次,再捞出控去水分备用
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点击查看大图6.香菜切碎、黄瓜切丝、西红柿切片、鸡蛋剥皮切两半
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点击查看大图7.香菜切碎、黄瓜切丝、西红柿切片、鸡蛋剥皮切两半
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点击查看大图8.取大田冷面料倒入矿泉水中
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点击查看大图9.放入汤汁料
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点击查看大图10.放入酱料(很好吃的味道,像辣白菜)
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点击查看大图11.冷面捞出,倒入调好的冷面汤汁,再把辅料都放在碗中就可以了
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女