江中猴姑饼干怎么做？猴姑饼干的做法！正宗江中猴姑饼干的制作流程

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1.江中猴姑饼干第一步制作：黄油室温软化后，加入糖粉，以及猴菇粉搅拌至黄油呈淡黄色。

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2.将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次

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3.江中猴姑饼干第二步制作：加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团

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4.用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。

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5.江中猴姑饼干：用各种饼干印压出形状。

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6.用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。