说起鱼豆腐,大家都会联想到火锅、关东煮吧!我家女儿很爱吃鱼豆腐,但是市面上的鱼目混珠,想要吃的健康还得自己做!
点击查看大图1.鱼肉洗净,有刺的要剔除,我用的龙利鱼鱼肉
点击查看大图2.用厨房纸吸干水分
点击查看大图3.将鱼肉切小块,最好把连着的膜剔掉
点击查看大图4.加点料酒
点击查看大图5.加一点点盐和胡椒粉抓匀
点击查看大图6.把鱼肉倒入破壁机的搅拌杯里
点击查看大图7.盖上盖子插上电源,选择搅拌键,机器开始工作
点击查看大图8.这是搅打好的鱼泥,非常细腻
点击查看大图9.加入少许木薯淀粉和生抽
点击查看大图10.用手按一个方向搅匀即可
点击查看大图11.可以使用任意可入烤箱的模具,内部刷少许油
点击查看大图12.将鱼泥倒入模具,刮平表面,震实
点击查看大图13.入烤箱160度,烤25分钟左右
点击查看大图14.取出
点击查看大图15.稍冷却脱模,切小块,小朋友们即可食用了
点击查看大图16.我还起个小油锅,加热适量油后,放入鱼豆腐
点击查看大图17.炸至金黄色即可捞出
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿