重油重糖的磅蛋糕,向来让人又爱又怕,这次的比赛要求是做健康的烘焙,让烘焙变得更健康,于是我想到了用酸奶代替了部分的黄油,添加了酸奶的磅蛋糕,口感比普通的磅蛋糕更加的松软绵软。健康又好吃哦。
1.所有的食材准备好
2.将软化的黄油搅打至光滑后,加入糖打成乳霜状
3.分两次加入鸡蛋,每一次都必须完全搅拌均匀后才能加入第二个
4.加入盐和酸奶拌匀
5.将过筛的低粉和泡打粉加入黄油糊中,并用翻拌的手法快速拌匀
6.将拌好的糊糊分成均匀的两份,分别加入可可粉和抹茶粉
7.拌匀 后分别装入模具,中间用锡纸隔离开
8.将模具放入预热好的烤箱,175度烤50分钟
9.烤好的蛋糕取出来,冷却后脱模,切片,然后用饼干模具切出自己喜欢的形状
10.将切好的花朵放入模具
11.第二份食材和第一份食材一样操作,将磅蛋糕糊糊拌好
12.倒入摆好花朵的模具,稍微震几下,震去气泡
13.放人模具,175度烤50分钟
14.烤好的蛋糕完全冷却后切片即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝