牛奶布丁

点击查看大图

1.牛奶加入白糖煮热；

点击查看大图

2.鸡蛋用打蛋器，打散；

点击查看大图

3.加入放凉的牛奶，搅匀，过筛；

点击查看大图

4.倒入布丁杯中，约八分满；

点击查看大图

5.烤盘倒入清水，再摆入布丁杯；

点击查看大图

6.烤箱预热，上下火170度，烤15分钟，取出放凉，再放入冰箱冷藏1小时。