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有的时候烘培也是要讲究一下健康的。无油少糖酸奶蛋糕，配上沙拉和薯泥，听起来就健康啊。酸奶我用的是完全无脂无糖的酸奶，烤出来的蛋糕带一点点的酸和一点点的甜，加上绵软的口感，和沙拉配起来也是不错的。沙拉的部分我选了牛油果和紫甘蓝，可以使口感丰富一些并且颜色也很美。用薯泥代替奶油，一样美美的甜甜的。还有薄荷叶清爽味道很适合夏天啊~~~
点击查看大图1.提前预热烤箱至180度。将蛋白和蛋黄分离，分别放在两个大碗里。
点击查看大图2.在蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入面粉，搅拌均匀。
点击查看大图4.在蛋白中滴入柠檬汁，分三次加入糖，用电动打蛋器打发至可以拎起一个折角不消失。
点击查看大图5.将三分之一的蛋清倒入面糊中，轻轻切拌，注意不要消泡。
点击查看大图6.把搅拌好的面糊倒入蛋白中。
点击查看大图7.轻轻切拌均匀，注意不要消泡。
点击查看大图8.将面糊倒入包了锡纸的6寸蛋糕模中，轻拍排出大气泡。将蛋糕模放在有水的烤盘中浴水烤50分钟左右，插入牙签拔出时没有面糊粘着即可。
点击查看大图9.放量后切两片备用。
点击查看大图10.土豆和紫薯洗净后连皮上锅蒸，至可以轻松插入筷子即可。
点击查看大图11.取两个土豆和半个紫薯，扒皮，放入料理机中。
点击查看大图12.12.再在料理机中倒入低脂牛奶，打成淡紫色的粘稠薯泥。
点击查看大图13.将剩下的半个紫薯和一个土豆去皮，分别打成泥状，装入裱花袋中。
点击查看大图14.黄瓜洗净，切厚薄均匀的薄片。紫甘蓝切丝。牛油果去皮去核切片。
点击查看大图15.取一片蛋糕，铺上黄瓜片。
点击查看大图16.挤上一层土豆泥。
点击查看大图17.盖上一层紫甘蓝，方便操作也可以将紫甘蓝切碎。
点击查看大图18.再挤上一层土豆泥，铺上牛油果片，盖上另一片蛋糕。
点击查看大图19.用淡紫色的紫薯泥像抹奶油一样抹在蛋糕上，因为薯泥有一些粘，不是很容易抹平。
点击查看大图20.用紫薯泥挤出深紫色的花。
点击查看大图21.将花装饰在蛋糕上。
点击查看大图22.点缀上薄荷叶和蓝莓即可。
点击查看大图23.沙拉也要美美的。
点击查看大图24.沙拉也要美美的。
点击查看大图25.沙拉也要美美的。
点击查看大图26.沙拉也要美美的。
点击查看大图27.沙拉也要美美的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
