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儿子不爱吃胡萝卜，平时炖汤或是炒鸡蛋放点他都会挑出来，但面包没有不吃的，所以这次把胡萝卜打泥再和面做成面包，不仅颜色金黄漂亮，而且营养不流失，放学回来他一放下书包就吃了一条了。
整个面团就用胡萝卜汁和鸡蛋，弃黄油改为橄榄油更加健康，还包了上次做面包没用完的椰蓉馅，味道香甜柔软，整形是排叉的样子，每一口都能咬到馅料，非常美味。
点击查看大图1.准备好所需要的材料，椰蓉馅是上次没用完了放冰箱冻着，用时取出解冻即可
点击查看大图2.胡萝卜和清水混合用搅拌器打成胡萝卜汁
点击查看大图3.胡萝卜、白糖、鸡蛋、盐混合
点击查看大图4.加入面包粉和酵母粉
点击查看大图5.用筷子搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜包好入冰箱冷藏半小时
点击查看大图6.然后取出揉十分钟至面团光滑，加入橄榄油
点击查看大图7.继续揉至面团至扩展性阶段
点击查看大图8.整圆形后包上保鲜膜室温发酵
点击查看大图9.面团发至两倍大完成一发
点击查看大图10.面团排气后分成两份，松弛十分钟后再分别擀成长方形
点击查看大图11.上面铺上蔓越莓椰蓉馅
点击查看大图12.先从右边三分之一次对折，再折左边（像折被子一样）
点击查看大图13.放平擀大擀薄，分小份，每份中间再切开但两头不断
点击查看大图14.从一头往里穿两次即成形
点击查看大图15.依次做好全部的面包胚
点击查看大图16.排入烤盘二次发酵两倍大，刷上蛋液，我放撒了点玉米片
点击查看大图17.入170度的烤箱倒数二层20分钟出炉
点击查看大图18.成品，香软可口，淡淡的胡萝卜味道，甜甜的。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
