香椿炒鸡蛋

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1.香椿洗净控干水分。

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2.将香椿切碎。

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3.鸡蛋打散备用。

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4.将鸡蛋液倒入香椿碎里。

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5.加入盐调匀。

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6.不粘锅倒入油热后，倒入香椿鸡蛋液小火翻炒。

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7.慢慢炒熟即可，如果太干可沿着锅边淋入少许凉开水。