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油条：中国人最最熟悉的早点之一；尽管有很多专家一致认为它是不健康食品，却仍然不能阻止它在中国的广泛市场；因为它不仅价廉物美，更是一种流行了几百年地饮食习惯，根深地固难以改变；只要合理适当食用也是不会影响健康的。
油条对于我来说，不向做面包蛋糕那么熟悉，但也不算过于陌生；因为2015年春节时学做过一次，选用面粉、鸡蛋、牛奶和泡打粉等食材，面揉好后，饧发一夜后再炸的；虽说不如油条店的那么蓬松，家人反映整体效果还不错关键是自己做的健康有保障。
这次改用家用油条粉感觉省事便捷多了，只需要准备水和鸡蛋就行，也无需等待饧面10小时以上，特别适合于上班族；即可以吃到健康油条，又不至于耗时太长时间~~~
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.将500克油条粉倒入面包桶中
点击查看大图3.打入鸡蛋后再分次倒入清水
点击查看大图4.用筷子搅成棉絮状，送入面包机
点击查看大图5.启动自动义和面揉成光滑面团
点击查看大图6.合上面包机上盖启动酸奶功能发酵
点击查看大图7.约2倍大时取出
点击查看大图8.案板上撒少许面粉
点击查看大图9.排气后擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长切成若干长条
点击查看大图10.二条并一条，用筷子用力压一下
点击查看大图11.取出一条左手按住一端，右手顺势滚几下成麻花状
点击查看大图12.锅中油烧热后抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中并揪去两头
点击查看大图13.面团迅速在油锅中膨胀浮起来及时用筷子翻面
点击查看大图14.炸至金黄色拣出沥油
点击查看大图15.炸好的油条配一碗杂粮粥，这样的美味好吃看得见
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
