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同样是轻乳酪蛋糕，这款却有点与众不同哟；不仅用了自制的奶油奶酪，还加了少许自制老酸奶，同时减少了黄油的用量增加了粉类；这样吃起来没那么甜腻，更符合“轻乳酪蛋糕”的名字了~~~
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.鸡蛋分好粉类过筛备用
点击查看大图3.盆中倒入酸奶、 自制奶酪和牛奶
点击查看大图4.移至燃气上小火隔水加热融化
点击查看大图5.再加入黄油同样搅拌至融化
点击查看大图6.加入30克白糖拌匀关火
点击查看大图7.分次加入蛋黄拌匀
点击查看大图8.加入过筛好的面粉，开小火边煮边搅拌
点击查看大图9.拌成均匀乳酪糊后离火冷却备用
点击查看大图10.蛋白高速打至鱼泡后分三次加入白糖
点击查看大图11.打发至浓稠时滴入柠檬汁
点击查看大图12.继续打至湿性~中性发泡间
点击查看大图13.取1/3蛋白至蛋黄糊中快速翻拌均匀
点击查看大图14.再回倒至蛋白糊中，快速翻拌成细滑的蛋糕糊
点击查看大图15.倒入模具中震几下放入烤盘中，再加入适量清水
点击查看大图16.送入预热好的烤箱，选择“蛋糕”功能
点击查看大图17.最后用上火：170、下火:140、烤5分钟上色
点击查看大图18.再闷40钟取出
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
