什锦羹

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1.食材。一个人的量说明一下，西兰花用一小朵，胡萝卜用一小段，香菇一个。甜玉米也只要一点点。

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2.西兰花只取花顶部分，切出来小花备用。胡萝卜切特小的丁，香菇切成薄片

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3.面粉两汤匙

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4.加水和适量盐搅和匀。千万不要有面疙瘩哦。

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5.热锅凉油小火，先放香菇，香菇炒软了以后倒入胡萝卜丁。翻炒一会儿

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6.炒一会儿之后放入刚刚的面粉汤，还有玉米和西兰花碎，

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7.面汤开了以后，就是羹状了。煮一会儿，就装盘咯