【南瓜豆浆馒头】是用南瓜鹰嘴豆浆作为液体而制作出来的馒头,淡淡的黄色,淡淡的豆浆味道。
点击查看大图1.鹰嘴豆洗净,浸泡4小时以上,南瓜削皮切小块
点击查看大图2.把鹰嘴豆和南瓜块放进豆浆机里
点击查看大图3.往豆浆机注入1000毫升水
点击查看大图4.按下豆浆机的“五谷豆浆”功能键
点击查看大图5.豆浆机工作完毕就有香浓的【南瓜鹰嘴豆浆】
点击查看大图6.把【南瓜鹰嘴豆浆】放凉,再放入酵母粉、中筋面粉和砂糖一起揉成光滑面团
点击查看大图7.把南瓜豆浆面团覆盖上保鲜膜,放在室温下松弛 30分钟
点击查看大图8.将南瓜豆浆面团擀成5MM厚的长方形
点击查看大图9.把长方形面片翻面,卷起来成圆柱体
点击查看大图10.把面团切小段成馒头生胚,南瓜豆浆馒头生胚放在蒸锅里醒发20分钟
点击查看大图11.醒发后的馒头放在蒸锅里用中大火蒸10—12分钟,关火后焖5分钟再打开
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児