自做面包以来觉得没有一个像样的作品,觉得这个还不错,一定得发,好几天前就做了。吃的很绵软,菠菜汁上色效果也不错,很漂亮又健康!
点击查看大图1.称量好所以原料备用
点击查看大图2.除黄油外所有原料按先液体后干粉的顺序放入面包桶,用筷子拌匀,静置5分钟,之后开启一个30分钟的和面程序。
点击查看大图3.和面进行15分钟的时候加入切碎的黄油继续和面。
点击查看大图4.和面结束再选一个发酵程序,当面团发到原来2倍大的时候用蘸面粉的手指戳个洞,洞洞不回缩不变形就发酵好了。
点击查看大图5.取出面团按压排气后分成九等份滚圆,松弛10分钟。
点击查看大图6.再次揉园放入刷了一层植物油的八寸蛋糕模,放入烤箱发酵。
点击查看大图7.发酵好表面刷全蛋液撒上芝麻,上下火160度30分钟。中间可根据烤色调节上下火温度。
点击查看大图8.烤好取出晾凉。
点击查看大图9.倒扣脱模,刷了油非常好脱模。
点击查看大图10.成品。
点击查看大图11.撕开的,拉丝效果不错。
点击查看大图12.掰开的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女