鸡蛋灌饼

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1.土豆切成丝，用水焯一下，凉水滤干，放适量醋、盐备用

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2.放凉水和面，过程中放入适量食用油

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3.取适量面剂子揉成面团，擀成薄饼

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4.电饼铛中放入适量油

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5.放入饼，正反两面烤成金黄色

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6.打上鸡蛋

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7.鸡蛋抹均匀

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8.抹上香辣酱，如果不吃辣可以换为甜面酱

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9.放上辣条和火腿肠

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10.放上土豆丝和生菜叶

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11.卷起来盛盘即可