扁豆炒闽式腊肠

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1.闽式腊肠2根用温水烫洗后切成鸭嘴片式备用。

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2.把捡好的扁豆洗净备用。

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3.炒锅加热放油进去炒热后再把蒜放进去炒香，然后放闽式腊肠进去爆炒5-7分钟后再放扁豆下去炒至熟放盐和鸡精即可。