韭菜素煎包

点击查看大图

1.一碗水，两碗面粉，一小勺酵母投入面包机，柔成光滑面团，韭菜洗净备用。

点击查看大图

2.鸡蛋入锅炒散，出锅前加入虾皮，木耳切碎，韭菜切碎备用。

点击查看大图

3.面团揪成小剂子，擀成皮子。

点击查看大图

4.包成小包子。

点击查看大图

5.平底锅放油，依次放入包子，煎一分钟。一碗水放一小勺面粉搅匀，加入平底锅内，盖上锅盖煎15分钟。

点击查看大图

6.出锅前三分钟刷油，撒黑芝麻。

点击查看大图

7.出锅了，开吃。