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因为家里先生吃素，所以会将各种美食做成素食来满足我家先生的味蕾。
馄饨就一个鲜，一个香，一个嫩。想做出这样的素食馄饨，还得从馅料入手！
（ps:有人质疑，鸡蛋算不算素，我们听净空法师讲过，只要不是种鸡蛋就是素的。种鸡蛋是可以孵出小鸡的，就不算素。然而我们市面上可以买到的鸡蛋都不是种鸡蛋，所以算素的呢～）
这是我的独家哦！！喜欢我的可以关注我，会不定时上新，特别是家里有食素者，我们可以彼此学习哦～
还会有专门小朋友可食的小食哦～
关注薄荷吧～～～么么哒
点击查看大图1.基本食材
点击查看大图2.豆腐捣碎
点击查看大图3.加入紫菜
点击查看大图4.鸡蛋炒熟，切碎。姜切碎
点击查看大图5.加入芝麻油，再打一个生鸡蛋进去
点击查看大图6.加一点小粉，适量盐
点击查看大图7.秘诀！加入豆浆，不要太多，但要加到可以搅拌到有黏性的感觉
点击查看大图8.酱。你可以随意搭配酱类，比如耗油，香辣酱等。如果是甜类的不用加糖，咸的加适量糖
点击查看大图9.拌匀备用
点击查看大图10.馅料放在馄饨皮三分之二处，摊开
点击查看大图11.折叠上来，不要对折，留边
点击查看大图12.一个指头，把中间部分按回来，两边交叠粘起来
点击查看大图13.捏合之前先在角上沾点水，不然会散开的
点击查看大图14.捏合，完成
点击查看大图15.一点也不会散开哦
点击查看大图16.煮熟，中间要加2-3次冷水再煮沸哦
点击查看大图17.备卤料：酱油，酸醋，大蒜，香菜，芝麻油，油辣椒，盐
点击查看大图18.酸辣馄饨！好啦～～～超级无敌好吃！！
点击查看大图19.这是清汤馄饨～宝宝吃的汤底是：虾皮，紫菜，香菜，芝麻油（这个不是素的，宝宝吃的～）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
