因为家里先生吃素,所以会将各种美食做成素食来满足我家先生的味蕾。
馄饨就一个鲜,一个香,一个嫩。想做出这样的素食馄饨,还得从馅料入手!
(ps:有人质疑,鸡蛋算不算素,我们听净空法师讲过,只要不是种鸡蛋就是素的。种鸡蛋是可以孵出小鸡的,就不算素。然而我们市面上可以买到的鸡蛋都不是种鸡蛋,所以算素的呢~)
这是我的独家哦!!喜欢我的可以关注我,会不定时上新,特别是家里有食素者,我们可以彼此学习哦~
还会有专门小朋友可食的小食哦~
关注薄荷吧~~~么么哒
1.基本食材
2.豆腐捣碎
3.加入紫菜
4.鸡蛋炒熟,切碎。姜切碎
5.加入芝麻油,再打一个生鸡蛋进去
6.加一点小粉,适量盐
7.秘诀!加入豆浆,不要太多,但要加到可以搅拌到有黏性的感觉
8.酱。你可以随意搭配酱类,比如耗油,香辣酱等。如果是甜类的不用加糖,咸的加适量糖
9.拌匀备用
10.馅料放在馄饨皮三分之二处,摊开
11.折叠上来,不要对折,留边
12.一个指头,把中间部分按回来,两边交叠粘起来
13.捏合之前先在角上沾点水,不然会散开的
14.捏合,完成
15.一点也不会散开哦
16.煮熟,中间要加2-3次冷水再煮沸哦
17.备卤料:酱油,酸醋,大蒜,香菜,芝麻油,油辣椒,盐
18.酸辣馄饨!好啦~~~超级无敌好吃!!
19.这是清汤馄饨~宝宝吃的汤底是:虾皮,紫菜,香菜,芝麻油(这个不是素的,宝宝吃的~)
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆