绿豆沙

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1.先将绿豆提前用清水泡发

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2.绿豆清洗干净，加水放入料理机里。

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3.搅拌成绿豆泥

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4.搅拌好的绿豆浆，倒入锅中，生豆搅成绿豆浆有点浮沫用勺子舀干净，加入白糖大火煮至熟。边搅边煮，防止绿豆渣糊锅。

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5.煮熟后的绿豆浆越煮越浓稠，最后开小火煮五分钟就可以了

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6.煮好的绿豆沙又绿又香，煮好后放冰箱冷冻后味道更佳。