点击查看大图1.将虾剪须,开背,挑虾线,生姜切丝,大葱切圈,50ml料酒,10g盐,腌制30分钟。
点击查看大图2.大蒜剁蒜蓉,其他配料过磅备用。
点击查看大图3.坐锅烧热下菜籽油烧辣下鲜藤椒小火炸成藤椒油。
点击查看大图4.给豆瓣酱爆香。
点击查看大图5.给辣椒干炒香。
点击查看大图6.给腌制好的虾爆炒。
点击查看大图7.待虾全部变色后烹入200ml料酒,给木姜子,老抽,白胡椒粉,白糖,大火烹煮。
点击查看大图8.剩三分一汤汁时关火,给15克盐,鸡粉,蒜蓉炒匀出锅。
点击查看大图9.盛盘,撒芝麻。
点击查看大图10.成品图
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.同口味的麻辣青蟹
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女