老是吃一成不变的饺子,这次换个样子,吃起来别有风味!
1.把大白菜和鸡毛菜切段,洗干净,放入烧开的水,煮软捞出,沥干水份
2.把沥好水的大白菜鸡毛菜切碎,猪肉洗净沥干水切沫,
3.把白菜鸡毛菜碎和猪肉沫放在盆中,放入鸡蛋、盐、味精,调和,
4.把饺子皮拿出,包入馅料,像包馄饨一样,形成元宝样。
5.所有饺子皮包好,锅上烧开水,倒入饺子,再次水开,倒入一碗冷水,水开后,再倒入一次冷水,这次水开后关火
6.拿一只碗,放入盐,味精,葱花,猪油,倒入热水,化开调料后,倒入饺子!淋上麻油少许,醋少许!开吃!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房