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新入手的模具，很小巧，很不沾，很好用！关键是可以做各种凹造型，不做任何装饰也能很养眼~
点击查看大图1.把高筋面粉180g、细砂糖25g、盐2g、牛奶124g全加入盆中；
点击查看大图2.稍微混合至无干粉状态即可
点击查看大图3.盆子与面团倒扣在桌面，静置半小时
点击查看大图4.半小时后先酵母放揉面台上，加少许少许水，化开
点击查看大图5.静置的面团取出，与酵母揉成可以拉出大片坚韧薄膜，成完全扩展阶段
点击查看大图6.收圆放台面上盖起，进行一次发酵，时间根据自身环境、室温决定
点击查看大图7.我的室温是28°，大约1小时查看面团，手指沾面粉往面团中心戳洞，不回缩、不塌陷即可
点击查看大图8.我的室温是28°，大约1小时查看面团，手指沾面粉往面团中心戳洞，不回缩、不塌陷即可
点击查看大图9.面团排气，分割为3:2:1的分量，滚圆静置松弛20分钟
点击查看大图10.面团排气，分割为3:2:1的分量，滚圆静置松弛20分钟
点击查看大图11.松弛好的面团擀扁约4mm的厚度，按比例顺序铺入模具中，记得要压平贴紧
点击查看大图12.松弛好的面团擀扁约4mm的厚度，按比例顺序铺入模具中，记得要压平贴紧
点击查看大图13.分离蛋白、蛋黄，分离出来的蛋白放置一边
点击查看大图14.分离蛋白、蛋黄，分离出来的蛋白放置一边
点击查看大图15.糖10g、牛奶20g、油20g先加入一个干净的盆中，搅打至糖融
点击查看大图16.糖10g、牛奶20g、油20g先加入一个干净的盆中，搅打至糖融
点击查看大图17.在11中筛入低筋面粉，用手动打蛋器画”8”混合均匀
点击查看大图18.在11中筛入低筋面粉，用手动打蛋器画”8”混合均匀
点击查看大图19.混合好低粉后，加入蛋黄，混合
点击查看大图20.混合好低粉后，加入蛋黄，混合
点击查看大图21.蛋白中加入白醋用打蛋器打至大眼泡时加入10克白砂糖，高速打发
点击查看大图22.蛋白中加入白醋用打蛋器打至大眼泡时加入10克白砂糖，高速打发
点击查看大图23.如图所示，有纹路时再加入10g白砂糖，继续高速打发
点击查看大图24.如图所示，有纹路时再加入10g白砂糖，继续高速打发
点击查看大图25.提起有大弯勾时加入最后的10g白砂糖，低速打发，至小三角的状态
点击查看大图26.提起有大弯勾时加入最后的10g白砂糖，低速打发，至小三角的状态
点击查看大图27.蛋清取三分之一加入蛋黄糊中，混合，以此类推直至混合均匀
点击查看大图28.蛋清取三分之一加入蛋黄糊中，混合，以此类推直至混合均匀
点击查看大图29.烤箱上下火预热160°
点击查看大图30.烤箱上下火预热160°
点击查看大图31.前面铺好的面团用叉子叉些孔，防止拱起
点击查看大图32.前面铺好的面团用叉子叉些孔，防止拱起
点击查看大图33.倒入蛋糕糊
点击查看大图34.倒入蛋糕糊
点击查看大图35.放于烤箱中下层，上下火 150°，烘烤45分钟
点击查看大图36.放于烤箱中下层，上下火 150°，烘烤45分钟
点击查看大图37.成品图
点击查看大图38.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
