全家人都喜欢吃牛肉,而且红烧牛肉面绝对可以跟外面餐厅的相媲美哦!不信您试试!
1.买回来的牛腩(肋条)洗干净,切成三段。
2.放入锅里(放点花椒和大葱),大火煮。
3.煮十五分钟左右关火,拿出冲掉泡沫,切成大约麻将大小的块。
4.准备烧牛肉的大料。
5.调料。
6.把肥的部分切成小块炼油。
7.炼好的油渣丢掉,放一勺子的豆瓣酱,用小火炒香。
8.放入大料,炒一分钟。(小火)
9.倒入牛腩块翻炒两分钟。
10.加入开水,没过牛腩,加入料酒和生抽搅动均匀,盖上盖子烧开后关火。
11.移入砂锅,大火烧开,小火慢炖两小时。
12.关火。
13.烧开水,下面,煮到自己喜欢的软硬夹到碗里。
14.撒上香菜和小葱,拌匀,味道一级棒哦!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao