西红柿沙拉是夏天比较常见的家庭沙拉,制作工艺简单便捷,口味多种多样,有椰奶西红柿沙拉,有冰果西红柿沙拉,有葡萄西红柿沙拉,哈密瓜西红柿沙拉。。。
今天我们为大家介绍的是,西红柿沙拉的基本款,最初的西红柿沙拉,白糖西红柿沙拉。
西红柿,每个地方的叫法不一样,广州人叫番茄,北京人叫西红柿,苏北人叫洋柿,夏季常见的厨房蔬菜!
小时候,我也好奇怪,幼儿园第一次学到西红柿和黄瓜是蔬菜的时候,反问了老师一句,西红柿和黄瓜是瓜果怎么会放进蔬菜的篮子呢?
小脑筋狠狠地风暴了一把,呵呵。。。
点击查看大图1.用淘米篮清洗一下西红柿,我们选择了四个西红柿,单身一族四个就够了!
点击查看大图2.准备一只空的沙拉专用水晶碗
点击查看大图3.洗好的西红柿放上菜板
点击查看大图4.切开,因为是家庭食用,可随便切
点击查看大图5.这次买的西红柿切开都是心型,好可爱的!呵呵。。。都舍不得吃了。。。
点击查看大图6.都是心型的,好cute,都舍不得吃了。。。
点击查看大图7.全切好了!
点击查看大图8.加白糖,放一汤匙
点击查看大图9.再放半汤匙!
点击查看大图10.静1分钟
点击查看大图11.用保鲜膜封起来!
点击查看大图12.送入冰箱里面冰一下,口感更好,夏天好热,清凉解暑!
点击查看大图13.放进冰箱里,放拉菲葡萄酒旁边。。。我家冰箱里啥都有。。。毛豆,辣椒,煎饼,5种口味的辣椒,还有大葱大蒜还没放进去,放进去更乡土了!怕串味,都放厨房里了!
点击查看大图14.调好冰箱温度
点击查看大图15.洗菜板。。。
点击查看大图16.洗干净!水龙头直冲,不要舍不得水,用抹布擦,那会残留细菌的,医学上叫,用流动的水冲洗干净!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児