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这款玛德琳是蛋白打发版，儿子很喜欢玛德琳蛋糕，多数玛德琳是加泡打粉不打发的，总觉得用添加剂不好，就用了打发版
点击查看大图1.蛋白蛋黄分离在无油无水的容器里
点击查看大图2.蛋黄加入20克砂糖打至糖融化
点击查看大图3.加入蜂蜜搅拌均匀
点击查看大图4.加入隔水融化的黄油搅拌均匀
点击查看大图5.筛入低筋面粉划一字拌匀
点击查看大图6.拌好的样子
点击查看大图7.蛋白滴入几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入40克砂糖打发至湿性发泡状态，提起打蛋头大弯钩的状态
点击查看大图8.取三分之一蛋白与蛋黄糊拌匀
点击查看大图9.拌匀后倒回剩下的蛋白中拌匀，要翻拌
点击查看大图10.各取三分之一面糊分别加入用热水化开的抹茶粉、可可粉拌匀
点击查看大图11.三种颜色面糊分别装入裱花袋中放入冰箱冷藏半小时以
点击查看大图12.用裱花袋挤入模具八九分满
点击查看大图13.烤箱预热170度10分钟，放入预热好的烤箱170度中层上下火20分钟
点击查看大图14.烤好立即脱模
点击查看大图15.放凉后食用
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
