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鲜肉蛋饺

Sunny厨房
收录时间:2021-11-21 04:56:36  人气:7609

做蛋饺的关键在于蛋皮,摊制蛋皮不仅耗费时间,还需要耐心、技巧和合适的工具

主料
辅料

鲜肉蛋饺的做法步骤

制作小窍门

1、用来摊蛋皮的勺子一定要有厚度,不然蛋皮受热太快,会摊糊;
2、蛋液要彻底打匀,不然影响蛋皮的厚度;
3、做好的蛋饺是生的,不可直接食用,可以红烧吃、烧汤吃、蒸着吃
分类: 主食 家常菜

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